這些人還是少喝肉湯為妙

肉湯口感好，但哪怕少了口福，有不少人都是不宜喝肉湯的。

一是高尿血癥／痛風(fēng)患者，肉湯里含有大量嘌呤、脂肪，可導(dǎo)致誘發(fā)、加重疾病。如果不舍飯前喝湯的滋味， 建議改喝蔬菜湯等素湯；

二是有水腫問題的，比如心功能不全、心衰、肝硬化、腹水、腎功能不全、尿少等問題的，也不宜喝肉湯，因為肉湯里含有一定濃度的鈉量，而且這些病癥本身就需要限水?dāng)z入量；

三是肝膽病患者，比如有膽囊炎、膽結(jié)石、脂肪肝患者，喝湯會刺激膽囊收縮，誘使發(fā)??；

四是心血管疾病患者，肉湯里蛋白質(zhì)不高，可脂肪含量較高，容易加劇冠狀動脈硬化。