補(bǔ)鈣的最佳方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物,比如牛奶和豆制品,其鈣含量絕對(duì)能夠滿足一個(gè)人的需要,尤其老豆腐中的鈣含量高,又適合人體吸收;對(duì)于患有乳糖不耐癥的人,則可以選擇飲用酸奶。如果仍然不適,那就只能多吃些鈣片,但是用零食來(lái)補(bǔ)鈣,意義實(shí)在不大,千萬(wàn)不要迷信“加鈣”、“高鈣”。
這幾種補(bǔ)鈣食品不能錯(cuò)過(guò)
含鈣多的食物,大致分類如下:奶制品、豆制品、海帶和蝦皮、動(dòng)物固體等。不過(guò),補(bǔ)鈣的同時(shí),還需要曬下太陽(yáng),有助皮膚合成維生素D,促進(jìn)鈣吸收。
補(bǔ)鈣效果
鈣吸收好不好,看鈣的狀態(tài)
研究表明,即使食品達(dá)到了“高鈣”的標(biāo)準(zhǔn),但想借此起到 “補(bǔ)鈣”的作用,也不實(shí)際?!澳门D虂?lái)說(shuō),本身就是一種含鈣量很高的食物,再往里面加鈣意義不大?!备哜}牛奶里加的大多是碳酸鈣。這種鈣在人體內(nèi)的吸收效果并不是很理想。在牛奶中加入過(guò)多的鈣、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽,如果不能吸收,反而會(huì)對(duì)人體腎臟以及消化系統(tǒng)造成很大負(fù)擔(dān)。由此可見(jiàn),高鈣牛奶還不如普通的純牛奶對(duì)健康有利。