這幾種補(bǔ)鈣食品不能錯(cuò)過(guò)
補(bǔ)鈣家常菜
補(bǔ)鈣能手1——芥藍(lán)
每100克芥藍(lán)的鈣含量高達(dá)128毫克，而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外，芥藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，比如胡蘿卜素、維生素C等含量很高。
推薦菜譜：白灼芥藍(lán)
材料：芥藍(lán)300克，大蔥10克，豬油15克，鹽3克，醬油5克，雞精2克，味精2克
做法
1.芥藍(lán)洗凈，放入沸水鍋中氽水?dāng)嗌鷵瞥?，盛于盤(pán)中；
2.用醬油、鹽、味精、雞精對(duì)成滋汁，淋于芥藍(lán)上，然后放上蔥絲；
3.鍋置火上，加豬油燒至六成熱，熱油澆盤(pán)中蔥絲上即成。
- 06-23
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