購買酒水謹(jǐn)防細(xì)菌、甲醇超標(biāo)

有人習(xí)慣囤幾箱純凈水過節(jié)，記者梳理多省份發(fā)布的抽檢公告發(fā)現(xiàn)，不合格的飲用純凈水主要問題是細(xì)菌超標(biāo)。河北、山西、江西、湖南、廣東、重慶、陜西多地查出一些飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。

銅綠假單胞菌對(duì)人體有何危害?山西省食藥監(jiān)局在公告中解釋稱，銅綠假單胞菌是常見細(xì)菌之一，常存在于潮濕環(huán)境，該菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病。

公告稱，飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是：一是原料水體受到感染;二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，殺菌不徹底;三是包裝材料清洗消毒不達(dá)標(biāo)。

酒類也是許多人的必備年貨，部分酒類抽檢結(jié)果不合格。內(nèi)蒙古檢出某廠家生產(chǎn)的酒類甲醇超標(biāo)，吉林檢出有葡萄酒甜蜜素超標(biāo)，湖南某廠家酒類氰化物超標(biāo)，還有安徽、廣東等地檢出部分樣品的酒精度不達(dá)標(biāo)情況。