在我們平時(shí)吃的食物當(dāng)中,有一些被稱之為“黑色食物”。這些黑色食物是有益于健康的,應(yīng)該適當(dāng)吃一些。比如黑豆,補(bǔ)腎的效果很不錯(cuò)。但是,黑豆的吃法這么多,黑豆怎么吃最補(bǔ)腎氣呢?
黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、黑豆中含有多種*所需的營(yíng)養(yǎng)成分,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)49.8% 居豆類之首。
2、黑豆中所含的黃酮類物質(zhì),具有雌激素樣作用,經(jīng)常食用有烏發(fā)美容、延緩衰老的功效。
3、黑豆本身含有較豐富的纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防治便秘。