導航
黑豆紫米粥
功效:健腎、益氣、補虛。
材料:紫米75 克,黑豆50 克。
調(diào)料:白糖5 克。
做法:
1、黑豆、紫米洗凈,浸泡四小時。
2、鍋置火上,加適量清水,用大火燒開,加紫米、黑豆煮沸,轉小火煮一小時至熟, 撒上白糖拌勻。
黑豆炒著吃會產(chǎn)生燥熱,容易傷害到脾臟,因此,身體較為虛弱的人最好還是不要吃為妙。黑豆也是不容易消化的食物,腸胃不好的人要盡量少吃。此外,黑豆當中還含有一些嘌呤,因此肝病、腎病患者不能吃。
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