6、香菇

香茹含有豐富的食物纖維，熱量幾乎零，吃多也不會胖，是最佳減肥食材。香菇除了有助于免疫力提升、防癌、控制血脂肪的功效外，大量的維生素B2，也可使肌膚透亮。加上香菇的自然香味，也可以善用作為料理的一部份，不僅美味，健康也加分。

7、雞蛋

很多人把雞蛋視之為造成新血管疾病的殺手之一，但有專家學(xué)者指出，雞蛋里所含的膽固醇為優(yōu)良膽固醇，不會對身體造成過大的負(fù)擔(dān)，反而可以清除血管壁上不良的膽固醇。一天一顆雞蛋是正常人健康攝取的范圍，每天來一顆水煮蛋，或一碗蒸蛋，都是很棒的蛋白質(zhì)攝取方式。

8、燕麥

燕麥粥也是健康營養(yǎng)早餐項目之一，其實燕麥的珍貴之處在于保留了營養(yǎng)價值很高的麩皮和胚芽，不僅可以降低心臟病和癌癥的發(fā)病率，也可使血糖平穩(wěn)；燕麥本身具有大量的可容纖維，可拉長人體吸收的時間，吃了以后很容易飽，對于想減重的人有很大的幫助，能降低食欲解嘴饞。

9、魚

新鮮的魚含藏的魚油不僅利于心臟的健康，也可以減少的腰圍！魚油中的脂肪酸具備改進(jìn)胰島素的敏感性的功能，能幫助構(gòu)筑肌肉和減少腹部脂肪，如果身體肌肉擁有越多此一成分，同樣的運動量，可以燃燒更多的卡路里。多吃魚真的好處多多呢！

10、蒟蒻

完全不含脂肪又美味，是減肥必吃的食物，它的豐富植物纖維可使下半身的淋巴腺暢通，防止腿部腫漲，而蒟蒻還可以拌水果做成水果沙拉；現(xiàn)在也有做成面條狀的蒟蒻面可以煮來吃，一碗這樣的面，熱量會降低一半以上。