胡蘿卜素如何才能吃的更健康

病從口入，好的身體是吃出來的，要想身體健康，其實(shí)并不需要的去刻意補(bǔ)充胡蘿卜素，可以選擇一些無公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜，在無土栽培條件下生產(chǎn)的蔬菜，也可以放心食用，切勿購買有藥斑、有刺激氣味的蔬菜。

其次，做菜前，要先用水將蔬菜表面污物沖洗干凈，然后用清水浸泡，且浸泡時(shí)間不少于10分鐘，也可以用堿水或溫水浸，多吃些水果，蔬菜、水果中含有很多人體所需的維生素和鈣質(zhì)，這樣才能確保營養(yǎng)均衡，不會出現(xiàn)胡蘿卜素吃多的情況了。

如今生活水平在不斷提升，人們對于自己的健康也越來越重視，但是一些錯誤的“進(jìn)補(bǔ)”反而對身體不利，所以在補(bǔ)之前我們也要了解一些常識，這樣更利于健康。