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        某些“食物相克”完全不用擔(dān)心
        

          
	
          發(fā)布時(shí)間：2016-08-18   來(lái)源：中華康網(wǎng)   		
            
			
            
                  
                  
                  
                  
                  

                  
			
            
		
          
		
		
          
			
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         3、維生素C與海鮮
        維生素C 與海鮮
         傳說(shuō)：
         維生素C和海鮮不能一起吃。海鮮里的五價(jià)砷會(huì)被維生素C 還原為三價(jià)砷，從而使人中毒，甚至死亡。
         解析：
         實(shí)際上，海鮮里的砷主要是無(wú)毒無(wú)害的有機(jī)砷，無(wú)機(jī)砷的含量很低，而且無(wú)機(jī)砷中多是五價(jià)砷，只有少量是三價(jià)砷。在特定條件下，五價(jià)砷確實(shí)有可能被維生素C還原為高毒性的三價(jià)砷，但人體不是化學(xué)反應(yīng)器，這個(gè)反應(yīng)能否在人體內(nèi)發(fā)生，以及反應(yīng)效率如何，都未可知。
        
		
	
        
	
		
	
		

		

	
	
        
	
	
	

	

        
		
		
		
        
			
          
			
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					國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、國(guó)家中醫(yī)藥管理局今日在京簽署《關(guān)...
				
          
			
          
		
          
			
          
			
          
			
          
				
				
            
					據(jù)了解，目前我國(guó)一些地方養(yǎng)老金存在收不抵支問(wèn)...
				
          
			
          
		
          
			
          
			
          
			
          
				
				
            
					雖然上周國(guó)家藥監(jiān)總局再次發(fā)文，將藥店配備執(zhí)業(yè)...