5月4日消息，據(jù)漢口一家餐館老板反映：他在武漢購(gòu)買農(nóng)副產(chǎn)品的時(shí)候，看到有人在市場(chǎng)上專門購(gòu)買死蝦。記者順藤摸瓜，卻發(fā)現(xiàn)了這些死蝦被運(yùn)送到一家仙桃市的食品加工廠。

■市民舉報(bào)

市場(chǎng)里有人收購(gòu)死蝦運(yùn)走

何先生今年32歲，是漢口一家餐館的老板。每天上午，他都會(huì)去白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)批發(fā)些水產(chǎn)品，拖回店里做原材料。近日，他進(jìn)貨時(shí)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)里有人專收死蝦。他們以低價(jià)回收死蝦后，裝入塑料箱托運(yùn)出市場(chǎng)。這讓他有些疑惑：這些人耗財(cái)費(fèi)力地收死蝦干嗎?

“應(yīng)該不會(huì)是直接扔掉?！焙蜗壬治?，如果是直接扔掉，不會(huì)有人花錢去收，也不會(huì)整齊裝入箱子，安排專人運(yùn)送。何先生說，他知道業(yè)內(nèi)有人用死蝦作食物原料，通過特殊的調(diào)料做出鮮蝦的味道。他也曾聽說，有燒烤老板將死蝦與活蝦混在一起，通過較多的調(diào)料來掩蓋死蝦的味道。

■記者探訪

死蝦被運(yùn)進(jìn)一家食品加工廠

當(dāng)日下午，記者在白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)，先后發(fā)現(xiàn)了三處集中回收死蝦的攤點(diǎn)。一輛貨車、一臺(tái)磅秤、幾名工作人員，是這些攤點(diǎn)的“標(biāo)配”。

4月17日，記者選定白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)交易A區(qū)的一處攤點(diǎn)，蹲守觀察。上午9時(shí)至下午3時(shí)，不停有人拿著死蝦來這里過磅，以3元一斤的價(jià)格賣給攤點(diǎn)。守?cái)偟膸酌凶訉⑹諄淼乃牢r堆放在一個(gè)個(gè)塑料箱里，直到百來個(gè)塑料箱被放滿為止。

早上9時(shí)到下午3時(shí)，因有的死蝦放置時(shí)間較長(zhǎng)，堆放點(diǎn)散發(fā)著一股腥臭味，引來不少蒼蠅。下午3時(shí)20分左右，工作人員往裝有死蝦的塑料箱里撒了些冰碴子，然后搬入尾號(hào)為“Q93”的貨車。

下午3時(shí)30分，尾號(hào)為“Q93”的貨車從白沙洲大市場(chǎng)內(nèi)出發(fā)，記者一路跟蹤，貨車出城后經(jīng)漢宜高速開往仙桃，駛出高速后沿著仙監(jiān)大道進(jìn)入郭河鎮(zhèn)內(nèi)。下午5時(shí)19分，貨車突然停在一家安裝著井水龍頭的商店門口。司機(jī)下車后打開車廂，拿起水龍頭向車內(nèi)裝蝦的塑料箱噴水。

附近一家商店的老板告訴記者，這樣做是給車內(nèi)蝦子降溫，防止其變臭。他還表示，每天都有不少來自武漢的車子運(yùn)來蝦子，多半是送往附近一家名叫“外婆家”的食品加工廠作為生產(chǎn)蝦球的原料。

10分鐘后，貨車再次啟程，幾分鐘后，貨車駛?cè)胍患覓煊小昂蓖馄偶沂称酚邢薰尽迸谱拥墓S。