雖說一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃蟹的最好季節(jié)。有說“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”,每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。螃蟹肉嫩鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),是人們喜食的一種上好美味。然而,由于螃蟹性寒,并含有大量蛋白質(zhì)和膽固醇,故食時還必須注意以下幾點(diǎn)。
蟹吃多了會不會宮寒?
螃蟹性寒,體質(zhì)偏寒的人不宜多吃,如果只是少量吃點(diǎn)對身體也不會有太大影響,一般吃螃蟹時會有姜汁蘸著吃會有效減輕螃蟹的寒性。
螃蟹是屬于性寒,女性是不能多吃,特別是脾胃虛寒人群,吃了過多會造成腹痛腹瀉,還有體質(zhì)偏寒和宮寒的女性,吃了螃蟹會讓宮寒癥狀更加嚴(yán)重。還有女性月經(jīng)期間,也不宜吃螃蟹,經(jīng)期食用螃蟹、田螺等食物,會刺激子宮和輸卵管,加劇收縮,導(dǎo)致痛經(jīng)癥狀加重。