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        剩菜打包 注意4個(gè)細(xì)節(jié)才健康

          發(fā)布時(shí)間:2019-03-11   來源:中華康網(wǎng)   
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        4、打包食物必須回鍋

        冰箱中存放的食物取出后必須回鍋,這是因?yàn)楸涞臏囟戎荒芤种萍?xì)菌繁殖,不能徹底殺滅它們。如果您在食用前沒有加熱的話,食用之后就會(huì)造成不適,例如痢疾或者腹瀉。

        在回鍋加熱以前可以通過感官判斷一下食品是否變質(zhì),如果感覺有異常,千萬不要再食用。加熱時(shí)要使食物的溫度至少達(dá)到70℃。

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