心臟是一個(gè)很重要的器官,如果心臟發(fā)生病變,會(huì)大大影響人們的身體健康。因此,心臟病患者,應(yīng)多做有益于緩解心臟壓力的事宜,譬如從飲食方面去做調(diào)節(jié)。那么,哪些食物適合心臟病患者食用?
1、魚(yú)類(lèi)
魚(yú)類(lèi)的飽和脂肪酸的含量較低,多吃也不容易發(fā)胖。魚(yú)中W-3脂肪酸的含量較高,具有預(yù)防中風(fēng)的作用,故心臟病患者可以多吃魚(yú)。
在多種魚(yú)類(lèi)中,以海魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。但在做海魚(yú)的時(shí)候,一定要把魚(yú)清理干凈,否則魚(yú)腥味會(huì)非常大。此外,烹飪魚(yú)的方式最好選擇清蒸,因?yàn)榍逭舻臓I(yíng)養(yǎng)流失率最低。
2、紅棗
紅棗具有滋補(bǔ)氣血的效果,多吃還能夠養(yǎng)胃健體,故心臟病患者可以多食用。心臟病患者可以直接食用紅棗、紅棗煮水喝、蒸米飯時(shí)放入紅棗、燉湯時(shí)放入紅棗等食用方式。