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        這5種果蔬自帶毒素 吃的時候要當心

          發(fā)布時間:2016-10-11   來源:中華康網   
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        西紅柿

        藏毒位置:莖葉

        毒素:配糖生物堿

        中毒表現(xiàn):惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、口渴、胃燒灼感等

        西紅柿的果肉本身并沒有毒,但它的莖葉中含有一種叫配糖生物堿的毒素,煮之前一定要將它摘除。另外要注意的是,帶有青色還沒熟透的西紅柿千萬不能吃,它的番茄苷毒性較明顯。挑選西紅柿的時候建議選擇新鮮色紅的。

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