漲知識(shí)!如此搭配食物竟有神奇功效
在我們的日常生活中，很多朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，餐桌中的菜基本都是倆種或兩種以上的食物搭配而成的，那么這些食物搭配健康嗎?你知道這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?今天我們就來(lái)為大家介紹一下食物之間的搭配。
近日，美國(guó)某雜志盤點(diǎn)了抗炎效果增倍的食物組合，功效非常的好，下面就讓我們一起來(lái)看看都是哪些食物相互搭配的吧。
食物搭配
綠葉蔬菜+橄欖油
研究顯示，蔬菜與健康脂肪結(jié)合在一起，能增加人體對(duì)葉黃素和β胡蘿卜素這兩種抗氧化劑的吸收量，從而減輕眼睛的炎癥，如黃斑變性及老年人體內(nèi)的炎癥。綠葉蔬菜沙拉與橄欖油就是一對(duì)好搭檔。
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