現(xiàn)在已進入冬季,喝上一杯暖暖的茶是不少人的休閑享受。的確,喝茶養(yǎng)生,是中國人千年來的傳統(tǒng)。與各式各樣的飲料相比,喝茶不僅能幫助人體補充水分,其中還含有像茶多酚、茶多糖、兒茶素、鋅、硒、銅、錳、鉻等對人體有益的成分。很多研究證明,喝茶具有一定的降脂減肥功效,還有抗輻射、調(diào)節(jié)血脂、強健骨骼、抗氧化等作用。
但喝茶也要講究體質(zhì)和方法,只有喝對了,茶才能起到真正的養(yǎng)生作用。關于喝茶,以下幾大常識,你是否知曉呢?
喝茶時注意水溫別太高。喝茶的水溫至關重要,茶水溫度應介于56℃~60℃,對健康較為有利。水溫太高,食管黏膜容易受到慢性熱損傷,長期損傷后會增大癌變風險。尤其是愛好抽煙喝酒的人,如果喝熱茶(65℃以上),會損害食道抵御酒精與尼古丁毒素的能力,患癌風險更高。
每日用茶的量要控制在12克左右。一般來說,對于有喝茶習慣的健康人,每日用茶可在12克左右,分3~4次沖泡較合適。愛喝茶、飲食油膩的人可適當增加;孕婦、兒童及神經(jīng)衰弱、心動過速的人要少飲茶或不飲茶。