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        豆腐、毛豆、大豆 豆制品家族營養(yǎng)解析
        

          
	
          發(fā)布時間：2019-07-19   來源：中華康網(wǎng)   		
            
			
            
                  
                  
                  
                  
                  

                  
			
            
		
          
		
		
          
			
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        未標(biāo)題-3.jpg
         豆渣、毛豆、大豆——膳食纖維高手。有些人喜愛吃醬黃豆、煮毛豆，還將打了豆?jié){后的豆渣二次利用。這樣的食用方法，雖然鈣攝入量較低，但膳食纖維攝入量卻遠(yuǎn)高于其他豆制品。比如，毛豆的膳食纖維含量高達(dá)4.0%，比菠菜、莧菜等高纖維蔬菜還多。
        
		
	
        
	
		
	
		

		

	
	
        
	
	
	

	

        
		
		
		
        
			
          
			
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