所謂病從口入，食物的安全性一直都牽動著大家的神經(jīng)，如今正是大量空心菜上市的季節(jié)，但是卻有一些傳言說空心菜有“劇毒”？

經(jīng)專家查實，所謂有毒的空心菜并不是指空心菜這種蔬菜本身帶有毒素，而是早在以前的一檔節(jié)目中有人說空心菜表面農(nóng)藥殘留是最多的，緊接著空心菜就被帶上了有毒的帽子~

其實現(xiàn)在許多蔬菜種植者為了保證蔬菜不受到蟲害都會噴很多農(nóng)藥，所以我們只要掌握了正確蔬果清洗方法就能避免哦。

想去除果蔬農(nóng)藥殘留其實只需要一小撮鹽，在洗菜的水中加入一勺鹽，吧菜放在里面浸泡一會，這里需要注意，不要超過五分鐘，否則青菜本身的營養(yǎng)會流失，取出在用清水沖洗一遍即可。

怎么樣，大家學(xué)會了嗎，有任何問題歡迎給小編留言哦。