各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生健康委疾控處，中國疾控中心：

2019年9月1日是第13個“全民健康生活方式日”，為貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年》和《全民健康生活方式行動方案（2017-2025年）》有關(guān)要求，進(jìn)一步傳播和普及健康生活技能，營造良好社會氛圍，從2019年9月1日開始，開展全民健康生活方式宣傳月活動，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下。

一、活動時間

2019年9月1日至9月30日。

二、活動主題

“三減三健”助力健康中國行動。

9月15日至21日開展“915”減鹽宣傳周活動，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念（核心信息見附件），傳播低鹽飲食知識，促進(jìn)全社會共同關(guān)注并踐行減鹽行動。

三、活動內(nèi)容

（一）各地要將推進(jìn)全民健康生活方式行動作為落實健康中國行動的重要舉措，進(jìn)一步貫徹“大衛(wèi)生、大健康”理念和預(yù)防為主方針，整合資源，鼓勵社會各界積極參與，引導(dǎo)群眾形成良好的行為和生活方式。

（二）各地要充分發(fā)揮廣播、電視、報紙等傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢，同時將線下活動與微博、微信、微視頻等線上新媒體緊密結(jié)合，科學(xué)傳播“三減三健”核心信息，擴(kuò)大媒體傳播效果。鼓勵各地組織開展形式多樣的“三減三健”科普知識原創(chuàng)和推廣活動。

（三）中國疾控中心為宣傳活動提供技術(shù)支持，各地疾控機(jī)構(gòu)與醫(yī)院、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建立健康教育長效機(jī)制，確保各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)健康教育職責(zé)落到實處。加大健康生活方式指導(dǎo)員招募培訓(xùn)力度，促進(jìn)科普宣傳活動與群眾日常生活緊密結(jié)合，擴(kuò)大宣傳效果，塑造自主自律的健康行為。

國家衛(wèi)生健康委疾控局

2019年8月20日

減鹽宣傳周核心信息

（一）飲食中鈉鹽含量過高會引起高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險。

（二）健康成年人每天食鹽不超過5克。

（三）家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會使用定量鹽勺。

（四）減鹽需要循序漸進(jìn)，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。

（五）少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果。

（六）購買包裝食品時閱讀營養(yǎng)成分表，選擇“鈉”含量低的食品。

（七）減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品。

（八）多選擇新鮮的肉類、魚類、蛋類，少吃加工食品和罐頭食品。

（九）鹽可能隱藏在你感覺不到咸的食品中，比如方便面、掛面、堅果、面包、餅干、冰激凌等，要警惕這些“藏起來”的鹽。

（十）在外就餐時，主動要求餐館少放鹽，有條件的盡量選擇低鹽菜品。