小米粥怎么做效果好
金湯百合小米粥
材料：小米、干百合、糖、南瓜
做法：
1、南瓜徹底洗干凈后，帶皮切塊，然后蒸或煮至熟軟；2、干百合用溫水提前浸泡半天左右；3、小米也用溫水提前泡發(fā)半天左右；4、架鍋，燒水；
5、水燒開(kāi)后加入小米，大火燒開(kāi)后改小火燉煮20分鐘左右；
6、將處理好的南瓜用料理機(jī)打成泥，打得越細(xì)越好；
7、20分鐘后揭開(kāi)鍋蓋，往小米粥中加入適量糖，并開(kāi)始攪動(dòng)至粥變粘稠；
8、將南瓜泥加入小米粥中，攪勻；
9、加入泡發(fā)好的干百合，燜煮10分鐘左右。
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- 06-06
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