另外每天含姜可以幫助我們?nèi)コw內(nèi)濕寒,姜還有著不可替代的藥用價值。每天早上含一片,治療感冒、開胃健脾,促進食欲、殺菌解毒,消腫止痛等效果。其食用方式為:
1、姜紅糖:姜糖一般由姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣??梢造顫袢ズ?,非常適合潮濕天氣食用;
2、姜茶:用少許茶葉、幾片去皮生姜加水煎,飯后喝。能起到發(fā)汗祛濕、溫肺止咳的作用,對傷寒、流感、咳嗽尤其有效。
3、將生姜刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內(nèi)。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內(nèi)散發(fā),擴散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。