盧仝?何許人也?盧仝,唐代詩人、文學(xué)家,好茶成癖,被尊稱為“茶仙”,著有《茶譜》,與陸羽《茶經(jīng)》齊名。
其中的“七碗茶詩”之吟最膾炙人口:“一碗喉吻潤;二碗破孤悶;三碗搜枯腸;惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生…”將茶祛病健身的功效和飲茶志趣,表現(xiàn)得淋漓盡致。
所以,路老學(xué)盧仝,學(xué)的就是通過喝茶來養(yǎng)生,以茶調(diào)病,不過至于怎么喝,這就大有學(xué)問了。
茶為萬病之藥
古人曰:“諸藥為百病之藥,茶為萬病之藥?!边@句話早就說明茶葉在5000年中國文化中的茶療作用,不同茶葉治不同病,現(xiàn)代科學(xué)也已證明。
中醫(yī)對茶的研究認(rèn)為,茶味甘、苦,性微寒,具有消食下氣、泄熱清神、明目益思、除煩去膩、祛暑止渴、利尿解毒的功效。
中國茶葉主要分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶等幾大類,各類茶中又包括許多品種,不同種類的茶制作方法不同,作用功效自然也有所差別。
三杯茶,每天一杯,調(diào)理腸胃
如何用小小的一杯茶調(diào)理出好的精氣神?路志正教授說:
“我的喝茶方法就是每天必喝三杯,而且早中晚喝不同的茶,其中蘊(yùn)含的就是調(diào)理脾胃的養(yǎng)生理念?!?/p>
上午喝綠茶
益氣升陽 心神俱旺
“一天之計(jì)在于晨”,陽氣經(jīng)過一個晚上的濡養(yǎng),到了上午重新煥發(fā)活力,此時應(yīng)該要喝一杯綠茶。
綠茶是一種不發(fā)酵茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),維生素?fù)p失也較少,因此能幫助脾胃運(yùn)化水谷精微輸布于周身,使主神明的心與元神之府的腦,得到滋養(yǎng),人才能保持上午的精力旺盛。