豆?jié){中含有豐富的當(dāng)白紙和大豆異黃酮,適量的喝豆?jié){能促進(jìn)身體健康,進(jìn)而達(dá)到防治疾病,強(qiáng)身健體的效果。但是喝豆?jié){也是有講究了,喝錯(cuò)了還容易引發(fā)各種疾病。
喝豆?jié){的6大誤區(qū)
1、往豆?jié){里加個(gè)雞蛋會更有營養(yǎng)
豆?jié){和雞蛋并不是不能一起吃,而是雞蛋中的粘液蛋白質(zhì)會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,進(jìn)而不易被人體吸收,因此只是蛋白質(zhì)的流失,浪費(fèi)點(diǎn)營養(yǎng)而已,并不會產(chǎn)生副作用。
2、豆?jié){人人都適宜
豆?jié){性平偏寒,并不是所有人都適宜去喝,常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆?jié){。另外,豆?jié){中的嘌呤含量高,痛風(fēng)病人也不宜飲用。