幼兒階段是寶寶腦發(fā)育的關(guān)鍵時期，家長在這個時候要注意給寶寶養(yǎng)腦補(bǔ)腦。健康飲食專家提示，寶寶腦發(fā)育需要補(bǔ)充幼兒營養(yǎng)，有一些食物會寶寶養(yǎng)腦有好處，但有一些食物可能會影響寶寶腦發(fā)育。究竟，會影響寶寶腦發(fā)育的食物都有哪些？下文介紹了幾種食物，家長要注意。

1、皮蛋

皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發(fā)明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風(fēng)味，能促進(jìn)食欲。但是松花蛋里面還含有鉛，兒童最好少吃，長期食用會影響寶寶智力發(fā)育。

2、肉類

肉類已經(jīng)是人們?nèi)粘Ｉ钪蝎@取能量的途徑之一，因為肉類食物中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，是寶寶生長發(fā)育的必需營養(yǎng)，但也不能只給寶寶吃這類食物，否則會影響寶寶的智力發(fā)育。過多食用肉、蛋類食物自然會導(dǎo)致蔬菜、水果的攝入量減少，從而影響寶寶腦和神經(jīng)功能，使寶寶出現(xiàn)愛哭鬧、易煩躁、記憶力和思維能力較差的現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致精神孤僻癥。所以，給寶寶的飲食安排應(yīng)將各種食物合理搭配，使寶寶均衡攝取多種營養(yǎng)素，避免影響寶寶的智力發(fā)育。