現(xiàn)如今很多老年人在隨著年齡的增長后,身體上也會愈發(fā)的變得不舒服,各種疾病也是特別容易受光顧。我們都知道老年人因為年齡比較大,身體上的各器官功能也開始退化。比如說胃部。那么老年人應該如何養(yǎng)胃呢?下面不妨隨小編一起來了解下吧!
老年人養(yǎng)胃
勾芡淋汁好味道
一般來說,老人家的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下,做菜時,先以少許的糖和鹽調味,然后把調味較重的湯汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
代糖代鹽保健康
另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康,其法也適用于有糖尿病毛病的老人家。此外,也可采用低鈉鹽和低鹽醬,不過腎功能較差的老人家則不適合。
色澤誘人的食物可以刺激人腦,引發(fā)進食的欲望。