西紅柿這種蔬菜既可以當(dāng)成水果來(lái)吃，還能當(dāng)做菜來(lái)炒著吃。除此之外，西紅柿還可以用來(lái)做湯，用西紅柿做出來(lái)的湯酸酸的，非常好喝。除了這些做法，西紅柿還可以用來(lái)做醬。這種西紅柿醬吃起來(lái)酸酸的，還能夠補(bǔ)充人體所需維生素。下面就給大家具體介紹一下西紅柿醬的做法大全。

步驟：

1.做西紅柿醬用的洋蔥最好是這種紅色的小洋蔥。

2.將西紅柿和洋蔥切丁。

3.熱鍋熱油，先下洋蔥炒香。注：最好用橄欖油，沒(méi)有用其它植物油也可。

4.再下西紅柿。

5.翻炒變色加鹽和糖調(diào)味。

6.披薩調(diào)料是自己配制的，由多種香料組成，你可以用你手頭的香料去配制，但最主要的披薩草不可沒(méi)有。

披薩調(diào)料網(wǎng)上有賣，一般包含披薩草oregano、羅勒basilikum、百里香timian、迷迭香rosmarin、墨角蘭merian和黑胡椒。

7.炒到完全稠粘成泥就可以了。