豬肉
人們總以為豬肉隨便洗洗就很干凈了,肉眼并沒(méi)有什么可見(jiàn)的臟污,其實(shí)菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的豬肉,在藏污納垢的砧板上放了那么久,多臟呀!豬肉本身又有油脂成分,單純用水洗,油脂浮在水面上,容易粘在肉上,又容易弄臟水槽,簡(jiǎn)直讓人沒(méi)法好好清洗豬肉了。
正確做法 :淘米的時(shí)候留下洗米水,將豬肉放在淘米水中浸泡五分鐘左右再洗,這樣臟污就能夠輕松祛除啦!
很多人還不知道螃蟹和貝類的正確清洗方法,為此大傷腦筋,現(xiàn)在有了這些清洗小妙招,以后再也不用為此煩惱了。