1.紅棗山藥粥
紅棗山藥粥可以補(bǔ)氣血,健脾胃,抗衰老。適用于脾虛便溏、氣血不足、營養(yǎng)不良、病后體虛、羸瘦衰弱。
做法:山藥切碎;將干紅棗浸泡去核,洗干凈;糯米浸泡20分鐘;糯米用旺火煮開,再用文火熬十五分鐘;八成熟的時(shí)候放入紅棗,然后再將山藥粉放入鍋中;攪拌均勻以后繼續(xù)熬制15分鐘即可。
2.紅棗南瓜小米粥
做法:小米洗凈浸泡1小時(shí)后洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用;南瓜去皮,去籽切塊;將小米、紅棗放入鍋中,加入適量的清水,大火燒沸轉(zhuǎn)小火煮15分鐘;、放入南瓜煮15分鐘;最后加入冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。