如今鮮奶市場上常??吹竭M(jìn)口巴氏奶的身影,那么這些進(jìn)口奶是不是真的純牛奶呢?北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),部分進(jìn)口巴氏奶并非純牛奶,而是添加了其他物質(zhì)的調(diào)制乳;此外,一些進(jìn)口巴氏奶的保質(zhì)期是本土巴氏奶的兩倍,且產(chǎn)品上并未標(biāo)注殺菌技術(shù),甚至有的產(chǎn)品瓶身標(biāo)注是“高溫殺菌”,卻擺放在低溫貨架,給消費(fèi)者以低溫巴氏奶的假象。行業(yè)專家指出,這些巴氏奶產(chǎn)品很有可能采用了高溫滅菌技術(shù)后,進(jìn)行了低溫的儲藏,看起來是低溫奶,實(shí)則是“偽巴氏”。
并非100%純牛奶
在北京某高端超市,最為集中的原裝進(jìn)口奶來自于韓國,南陽牧場牛奶、延世牧場牛奶、濟(jì)州樂活牛奶三款牛奶是超市銷售人員介紹的產(chǎn)品中賣得最火的。不過,這三款牛奶有一個共同的特點(diǎn),就是產(chǎn)品類型均為調(diào)制乳。