更有牛奶甚至在瓶體已經(jīng)標(biāo)注“高溫殺菌”,但是依然擺放在低溫區(qū),且標(biāo)注“2-6攝氏度冷藏”。上述乳企人士進(jìn)一步稱,“這更是一種誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為,若是高溫殺菌,直接常溫儲藏就行,沒有必要出現(xiàn)在低溫區(qū),這樣做也只是為了讓消費(fèi)者誤以為是低溫儲藏的鮮牛奶,實(shí)則都不是?!?/p>
“巴氏奶的質(zhì)量管控是最難進(jìn)行的,這也讓很多真巴氏奶望而卻步,卻給偽巴士奶們提供了僥幸生存的空間。當(dāng)然,這其中對消費(fèi)者的教育也十分有必要進(jìn)行,通過對巴氏奶知識的傳播,讓消費(fèi)者認(rèn)清孰真孰偽?!鄙鲜鋈槠笕耸咳缡欠Q。