做菜時加紅曲
自古以來紅曲即被中醫(yī)認為是極珍貴的保健補品。根據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的理論,紅曲味甘性溫,可以綜合調(diào)節(jié)血脂,降低總膽固醇,低密度脂蛋白膽固醇,甘油三脂,升高高密度脂蛋白膽固醇,活血化淤,預(yù)防動脈粥樣硬化。還可預(yù)防高血壓、冠心病、腦溢血、心肌梗塞、腦血栓等多種心腦血管疾病。
當然,如果高血脂已經(jīng)到了非常嚴重的程度,還是應(yīng)該聽從醫(yī)囑服用降血脂的藥物。但是如果高血脂程度較輕,在醫(yī)生還沒有建議服藥的情況下,可以多吃以上列舉的降血脂的食物。