教你5種白菜的營養(yǎng)簡單吃法
最爽口：京糕白菜絲
原料：白菜心1棵，京糕(山楂糕)1塊，白醋1湯匙(15毫升)，白糖1湯匙(15克)，香油1/2茶匙(3毫升)，桂花醬1茶匙(5毫升)
做法：1。將白菜心洗凈，根據(jù)薄厚片成片，越薄越好(這樣更容易入味)。然后改刀切成細(xì)絲。2。京糕切片后，也切成細(xì)絲。3。將白菜絲放入盤中，淋入白醋和香油。然后放上京糕絲，淋上桂花醬，最后撒上白糖。食用前攪拌均勻即可。
營養(yǎng)點評：這道菜沒有經(jīng)過加熱，完全保留了白菜中的營養(yǎng)，且口感酸甜，開胃消食，特別適合肉吃多了的人食用。
喜歡吃白菜的你別錯過了以上幾種吃法哦。
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