最適合夏季養(yǎng)生的食療方
1、雪梨銀耳湯
材料:雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
做法:將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。
功效:此湯滋陰清肺、消痰降火。
2、蛋奶鯽魚湯
材料:鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
做法:將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。起鍋時(shí)加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
功效:此湯溫和養(yǎng)胃,清新潤肺。
3、杏仁水魚湯
材料:水魚1只(約500克),杏仁10克。
做法:水魚和杏仁洗凈,水魚宰殺,用水洗凈,連殼斬塊一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮開后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可,飲湯食肉。
功效:具有滋陰降火、化痰止咳之功效。適用于肺結(jié)核癥、咳嗽咯血、腰酸耳鳴者。
夏季適合做什么運(yùn)動養(yǎng)生
1、健步走
健步走是速度介于跑步和散步之間的一種運(yùn)動方式,尤其適合中老年人參與。健步走運(yùn)動量適中,技術(shù)要求低,沒有器械的限制,而且鍛煉效果好,對增強(qiáng)腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用。
2、瑜伽
瑜伽是一種身心合一的運(yùn)動,老少皆宜。夏天天氣炎熱,易使人感覺困倦。而人體在腦部疲勞的時(shí)候,很多功能都會受到影響,使人陷入疲憊、無精打采的亞健康狀態(tài)。但瑜伽各種姿態(tài)的伸展、扭轉(zhuǎn)和深度休息放松,可按摩體內(nèi)的各臟器,使其保持在平衡狀態(tài)。
3、踮腳跟
光腳或者穿著襪子閉目直立在地板上,踮起腳跟,盡量長時(shí)間地用足尖支撐身體站立。放下腳跟,再踮起,反復(fù)若干次。在尋找平衡感的過程中,使小腿肌肉得到拉長鍛煉。