5、飯后喝濃茶
很多中國人有飯后飲茶的習(xí)慣,實(shí)際上,這給健康埋下隱患。飯后馬上喝茶,茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。
有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50%。
飯前空腹喝茶、吃飯過程中喝茶,也都不利于消化。飯后如果口渴可以喝點(diǎn)白開水代替。如果要喝茶,最好飯后1小時(shí)來杯淡茶。
6、晚上吃大餐
忙碌了一天,現(xiàn)代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己。殊不知,這樣百害而無一利。晚餐吃得過多,多余熱量合成脂肪儲存在體內(nèi),會使人發(fā)胖,有時(shí)再加上飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克。
而且,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍,睡覺時(shí)會誘發(fā)各種噩夢。此外,長期晚餐吃得過飽,且餐后不運(yùn)動(dòng)直接休息,可能誘發(fā)腸癌,更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。
因此,晚餐要盡量早吃;其次,要減少肉食;再次,應(yīng)控制進(jìn)食量,晚餐攝入熱量不應(yīng)超過全天攝入的30%;最后,晚飯半小時(shí)后可散步消食。