渴了才想起喝水，飯后點一支煙，上了飯桌必須有酒……在美國《時尚健康》雜志中國版刊出的“8大奪命飲食惡習”中，這些常見的習慣赫然在列。也許有人會問：這些習慣真有那么可怕嗎？

1、不渴不喝水

水不僅是維持生命的重要物質(zhì)，還是人體排毒的工具。國內(nèi)一項調(diào)查顯示，七成人都是發(fā)覺渴了才喝水，殊不知當你感到口渴時，身體至少已流失了1%的水分。

喝水不是為了解渴，而是要讓其參與新陳代謝。長時間缺水會增加血液黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病，對腎臟損害也很大。而且，越不及時補水，喝水的欲望就會越低，身體就會變得越來越“干旱”。

因此，不管渴不渴都要充分補水，成年人一般每天至少要喝1200毫升水。晨起后空腹喝杯溫開水能稀釋血液；飯后半小時內(nèi)不要喝水，否則會稀釋唾液和胃液，影響消化；睡前不能喝太多水，因為頻繁起夜會影響睡眠。

2、不重視主食

曾經(jīng)，米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食，可生活好了，這些食物卻離我們越來越遠，很多人為了減肥甚至拿水果充當主食。美國營養(yǎng)學家研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增高，患心臟病的風險就更大。 而中國傳統(tǒng)醫(yī)學更強調(diào)“五谷為養(yǎng)”，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。以水果當主食，極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。

應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。成年人一天約需2000千卡熱量，其中源于主食的應(yīng)不少于1000千卡，三餐分配比例最好是4：3：3或4：4：2，如早上吃兩個包子、一碗粥，中午吃碗面條，晚上吃一小碗米飯加塊紅薯，就較合理。