材料:紅棗、黑糯米、紅糖做法:做法:黑糯米洗凈,加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
當(dāng)歸紅棗排骨:紅棗本身有補(bǔ)血的作用,但只吃紅棗效果相當(dāng)微弱,建議紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃。
材料:排骨、枸杞、紅棗
做法:當(dāng)歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨漸爛,加鹽、雞精調(diào)味即可。
山藥桂圓粥:桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
材料:山藥、桂圓肉、糯米、紅糖。
做法:山藥切塊,和糯米一起煮粥,粥成放入桂圓肉、紅糖,再煮片刻即可。
黃芪當(dāng)歸烏雞湯材料:當(dāng)歸、黃芪、烏雞。
做法:把烏雞洗凈切塊,當(dāng)歸跟黃芪洗凈切片。然后鋪在砂鍋下面,再放入烏雞,倒入適量的水。開始的時(shí)候先用武火把水煮開之后再采用文火慢慢燉個(gè)2小時(shí),最后再放入調(diào)味料即可出鍋。
大棗人參湯材料:大棗、人參。
做法:先把大棗洗凈去核,人參洗凈切片。然后把人參放入砂鍋里面加入適量的水泡個(gè)半天,再用火把水煮開,煮開之后再加入大棗接著熬煮1個(gè)小時(shí)左右即可。
紅糖黃芪粥材料:黃芪。紅糖、大米。
做法:先把黃芪洗凈之后放入鍋中,加入一碗水,煎煮后去汁。然后把大米洗凈放入鍋中,再放入黃芪水。然后用煮粥的方式慢慢煮,等大米快熟的時(shí)候再放入紅糖接著煮到大米熟了之后即可。
人參蓮子湯材料:白人參、蓮子。
做法:把白人參洗凈切片,蓮子洗凈去芯,然后放入碗中,加入適量的水進(jìn)去泡,最后再放入冰糖。再往鍋里倒入適量的水,把往放在鍋中隔水蒸,差不多蒸燉個(gè)1個(gè)小時(shí)左右就可以食用了。