霧霾天,吃這些能夠改善心情
維生素C
身體制造多巴胺、腎上腺素這些愉悅因子的重要成分,例如,橙子、柚子、青棗、獼猴桃等。
鎂
含量低則會導(dǎo)致焦慮問題,富含鎂的食物:香蕉、花生、黃豆、小米、豌豆、芝麻、核桃仁等
鋅
缺鋅的人容易患抑郁癥。富含鋅的食物有牡蠣、動物肝腎、萵苣、蘆筍等。
霧霾天,看到這些就別嘴讒了
除了上述的保證營養(yǎng)均衡,霧霾天,飲食中對一些辛辣刺激和煎炸油膩的食物要特別注意,少吃蔥姜蒜、辣椒、花椒、芥末等食物,從而保證腸道暢通,同時要多飲水、保證充足的睡眠,這樣能夠幫助提高身體免疫力。還要注意減少垃圾食品的攝入,包括油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。
西葫蘆雞蛋餅
原料:西葫蘆、雞蛋、胡蘿卜、小麥粉、水;
做法:準(zhǔn)備好材料。將西葫蘆洗凈,去皮,擦成絲;再將一點(diǎn)胡蘿卜也擦成絲;將西葫蘆絲、胡蘿卜絲中加入2個雞蛋;一點(diǎn)點(diǎn)加入面粉,調(diào)成糊狀;將平底鍋加油燒熱;將西葫蘆胡蘿卜餅糊倒入;中火煎至兩面金黃;切塊即可。
功效:雞蛋含豐富蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,西葫蘆與雞蛋搭配即有潤肺作用又有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
雪梨百合潤肺湯
原料:雪梨1個,百合若干片、枸杞10粒;
做法:雪梨洗凈,帶皮切成小塊,百合洗凈待用。將雪梨塊和百合放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,去掉湯面浮沫,再蓋上鍋蓋,小火煮2分鐘后,放入洗凈的枸杞,再煮2分鐘即可。
功效:雪梨生津潤燥,清熱化痰,去火,潤肺。