導(dǎo)航
蠶豆因含有對(duì)高溫敏感的葉酸,故而烹飪時(shí)間越短越好。試試在微波爐中給蠶豆加點(diǎn)水來料理,時(shí)間不用太長(zhǎng),在蠶豆變軟一點(diǎn),但還很脆嫩的時(shí)間就將火關(guān)掉。
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