葡萄籽的功效有哪些呢?

1、抗氧化清除自由基，阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞。保護(hù)人體器官和組織，防治糖尿病、動(dòng)脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病。

2、葡萄籽提取物富含100多種有效物質(zhì)，其中不飽和脂肪酸——亞油酸(是一種人體必需但不能合成的)占68-76%，居油料作物之首，它由不飽和到飽和狀態(tài)要消耗20%的膽固醇，能夠有效降低血脂。

3、葡萄籽精華含大量前花青素，能使皮膚增加彈性，不受惡劣環(huán)境侵害。

4、此外，在抗過敏、抗輻射、保護(hù)血管等領(lǐng)域，葡萄籽也是一把好手。

不過，葡萄籽直接吃，口感實(shí)在不咋地，最后再教大家一種比較省事的吃法：用破壁料理機(jī)把整個(gè)的葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。