4月27日英國BBC消息稱，英國伯明翰一家肯德基分店出售的冰塊中，被檢測出含有糞便細(xì)菌。但肯德基方面稱，該情況并不屬實(shí)，目前正在調(diào)查中。

節(jié)目曝光

肯德基分店被曝冰塊遭糞便細(xì)菌污染

BBC 的一檔名為“Rip Off Britain”的節(jié)目，負(fù)責(zé)調(diào)查餐飲業(yè)的食品衛(wèi)生情況。近日，該節(jié)目派出臥底人員，對英國幾家老百姓非常熟悉的外賣店和咖 啡店，暗中進(jìn)行食品衛(wèi)生檢測，結(jié)果在伯明翰馬丁紐購物中心(Martineau Place)的一家肯德基門店的冰水中檢測出了糞便細(xì)菌。

據(jù)BBC的報(bào)道稱，調(diào)查人員在做秘密抽查時(shí)要了一杯加冰塊的自來水送檢，一般來說食品店的衛(wèi)生情況如何，可以通過這杯水很好地反映出來。結(jié)果，在該冰塊樣品中檢測到了“高含量的細(xì)菌”。

報(bào)道引述科研人員的話表示，要么是制冰的水受到了污染，要么就是冰塊本身受到了污染。不論出于什么樣的原因，如果食品中含有糞便細(xì)菌，必然會(huì)增加所有消費(fèi)者患病的風(fēng)險(xiǎn)。