導(dǎo)讀：3月28日，國(guó)家食藥監(jiān)總局叫停極草的生產(chǎn)，并且撤銷了冬蟲夏草用于保健食品的試點(diǎn)，這可以說是對(duì)青海春天非常大的打擊。但是，最近有記者發(fā)現(xiàn)，被叫停的極草目前仍在正常銷售。

上海門店：仍在正常營(yíng)業(yè)中

記者注意到，“極草·5X冬蟲夏草”在上海共有十余家門店，或是因?yàn)榭蛦蝺r(jià)過高，極草門店設(shè)在滬上新天地、IAPM、金虹橋、尚嘉中心等中高端商圈。到目前為止，這些門店仍在正常營(yíng)業(yè)中。

在新天地華府天地地下商場(chǎng)的全州超市內(nèi)，記者在超市右側(cè)的角落中找到了這個(gè)“極草·5X冬蟲夏草”門店，銷售人員徐小姐告訴記者，該門店經(jīng)營(yíng)已久，原本由超市代銷、從2013年后有了柜面，新柜面至今營(yíng)業(yè)已三年多。針對(duì)此前的風(fēng)波，徐小姐回應(yīng)稱沒有影響，仍在正常經(jīng)營(yíng)中。

記者注意到，除了少數(shù)出樣的極草元草樣品外，不大的柜面主要陳設(shè)的多為極草純粉含片，且售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冬蟲夏草原草。以主打的一款極草“雙層片”為例，0.35克一片的凈含量，一盒45片裝的零售價(jià)高達(dá)13200元，折合每片的售價(jià)就達(dá)到293元，銷售人員告訴記者，這是活動(dòng)的特價(jià)，近日即將恢復(fù)原價(jià)至16900元，以此計(jì)算，一片極草“雙層片”的單價(jià)就達(dá)到375元。

銷售人員告訴記者，之所以叫“雙層片”，是將蟲草的蟲、草兩段分層壓制成片，口感鮮甜中透著微苦，層次變化更為豐富。而對(duì)于如此高價(jià)的粉片被指“砷”超標(biāo)一事，銷售人員稱知情，但她稱“除非一天吃上3000片，否則很難砷中毒”。而對(duì)“無證風(fēng)波”，銷售人員稱企業(yè)已經(jīng)拿到相關(guān)資質(zhì)，銷售不受影響。

而在IAPM地下樓層的CitySuper超市內(nèi)側(cè)，這家“極草·5X冬蟲夏草”則顯得更為亮堂和寬敞。據(jù)介紹，銷售最佳的為一款極草經(jīng)典含片，這一款單片0.25克的凈含量，比其他粉片略輕一些，但30片裝的小罐裝也要叫賣至6483元，60片裝的大罐售價(jià)則達(dá)到12639元。記者發(fā)現(xiàn)，這些粉片中，最貴的所謂“大至尊”純粉片，81片裝的零售總價(jià)達(dá)到29888元，折合單片的價(jià)格接近369元。

據(jù)悉，目前，上海食藥監(jiān)部門也尚未收到國(guó)家食藥監(jiān)總局要求下架極草的通知。不過，雖然實(shí)體店仍在銷售的極草·5X含片，但其在天貓商城“極草滋補(bǔ)養(yǎng)生旗艦店”的網(wǎng)絡(luò)銷售中，已經(jīng)悉數(shù)下架。

連線西藏：在售的大都是去年的草

“現(xiàn)在市面上銷售的蟲草大部分是去年的草，今年的新草要到4月底才陸陸續(xù)續(xù)開始采摘，待到6、7月新草上市?！蔽鞑乩_德一實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理張誠(chéng)告訴記者，目前蟲草的價(jià)格基本趨于穩(wěn)定，不過今年年前，那曲蟲草經(jīng)歷了一波價(jià)格上漲。

張誠(chéng)透露，年前那曲蟲草原草漲價(jià)達(dá)到10%-15%，每斤漲價(jià)超過5000元，主要還是因?yàn)槟嵌螘r(shí)間送禮需求較為旺盛。而如今，隨著新草即將上市，市場(chǎng)上蟲草的價(jià)格或?qū)⒂兴芈?。“也有消息說今年蟲草的產(chǎn)量會(huì)有下降，但是應(yīng)該不會(huì)給蟲草價(jià)格帶來巨大的波動(dòng)?！?/p>

作為一級(jí)蟲草批發(fā)商，張誠(chéng)表示，近兩年，隨著高端消費(fèi)的銳減，蟲草市場(chǎng)的價(jià)格出現(xiàn)了“高端下跌，低端上漲”的局面。其中，每克2根的蟲草價(jià)格從14-15萬元/斤跌落到了12萬元/斤，而每克4根的蟲草價(jià)格則從4.5萬元/斤上漲到了5.5萬元/斤?！爸饕€是公眾需求的上漲，一些符合大眾消費(fèi)的蟲草價(jià)格出現(xiàn)了一定的攀升。”

“精選的蟲草是從統(tǒng)貨中挑選出來的，一般大的藥房賣的都是精選蟲草，把斷草都要挑出來。”張誠(chéng)指出，“事實(shí)上，1根從農(nóng)牧民手中花50元收購來的蟲草，放到最終市場(chǎng)上，價(jià)格都是至少翻番的。”據(jù)透露，12萬一斤的精選蟲草，到了終端甚至可以賣到70萬元，是原來的近6倍。

業(yè)內(nèi)人士指出，相比蟲草原草的“暴利”，極草含片“含著吃”的背后或有更高額的利潤(rùn)。

滬上消費(fèi)：大蟲草交易量明顯下跌

據(jù)悉，冬蟲夏草元草產(chǎn)品中，單條0.5克凈重的大草市價(jià)約為500至600元一克，而單條0.2至0.3克左右的小草零售價(jià)約為200—300元左右。而在“極草”上海實(shí)體店內(nèi)，元草價(jià)格基本與蟲草的市場(chǎng)價(jià)持平，其中3A級(jí)393元一克，4A級(jí)為464元一克，1A級(jí)為583元一克。

“大草消費(fèi)下跌四至五成，而小草消費(fèi)則同比上升三成以上?！眲潘蓞⑺幍杲?jīng)理錢睴告訴記者，盡管蟲草價(jià)格持續(xù)居高，但在大眾化消費(fèi)的今天，消費(fèi)層次已呈現(xiàn)明顯“由大草消費(fèi)轉(zhuǎn)向小草消費(fèi)”?！跋M(fèi)層次的下降，說明高價(jià)蟲草的市場(chǎng)占有率正在逐漸遞減，實(shí)現(xiàn)親民消費(fèi)。而以去年以來的銷售數(shù)據(jù)作比較，相對(duì)‘價(jià)廉’的小草占比整個(gè)蟲草消費(fèi)的60—70%?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士指出，并不是所有人都適合食用冬蟲夏草，蟲草有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的作用，在中醫(yī)理論上它主要是治療一些虛癥。但不管是“含著吃”，還是服用原草，沒有必要將其炒作為“神奇和時(shí)尚的保健品”。除了已經(jīng)壓制成片的含片成分待考外，在原草產(chǎn)品中，也要謹(jǐn)防使用鐵絲、牙簽，甚至灌注鐵粉等將斷草拼接的劣質(zhì)蟲草。