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        怎樣吃面最健康
        

          
	
          發(fā)布時(shí)間：2018-12-20   來源：中華康網(wǎng)   		
            
			
            
                  
                  
                  
                  
                  

                  
			
            
		
          
		
		
          
			
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         小竅門
         煮面條，人們習(xí)慣將水燒開，再放干面條進(jìn)去煮，這種方法其實(shí)不好。因?yàn)楦擅鏃l進(jìn)入沸水的短時(shí)間內(nèi)，面條表面迅速軟熟，形成一層“隔膜”，阻止沸水再滲入干面條內(nèi)部，造成了“硬心”面。這樣煮，既費(fèi)時(shí)又不易熟。
         正確的煮法是：在煮面的水沸騰前2~3分鐘，將干面條放進(jìn)鍋里，使干面條有一個(gè)被水滲透的機(jī)會(huì)，待水滲透干面條后，煮面水也沸騰起來，面條很快就煮熟了。
         來源：家庭醫(yī)生
        
		
	
        
	
		
	
		

		

	
	
        
	
	
	

	

        
		
		
		
        
			
          
			
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