早上可以空腹喝酸奶嗎?酸奶由于其口味比較受大眾喜愛(ài),同時(shí)也含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此在生活中受到了眾多人士的喜愛(ài)。但是這意味著早上可以空腹喝酸奶嗎?
早上可以空腹喝酸奶嗎
1、早上可以空腹喝酸奶嗎
早上空腹喝酸奶對(duì)人體的影響很大,尤其是腸胃不好的人,很有可能會(huì)拉肚子。人體消是依靠胃液里的酸性物質(zhì),可是如果早晨在空腹的情況下喝酸奶,很有可能會(huì)讓胃液的濃度大增。從而影響你的食欲以及消化系統(tǒng)功能,引起消化不良或者食欲不振。所以,早上空腹喝酸奶是不可取的,絕對(duì)不值得提倡。
對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō),早晨空腹喝酸奶還有可能會(huì)引起拉肚子等不良反應(yīng)。如果你空腹飲用大量的酸奶,會(huì)讓你的腸胃超負(fù)荷運(yùn)行的,從而造成胃粘膜穿孔,對(duì)身體的影響非常不好。
適宜乳酸菌生長(zhǎng)的pH值為5.4以下,空腹時(shí),人的胃酸較高,pH值在2以下,飯后胃液被稀釋,pH值上升至3.5,因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,效果較好。所以大家最好不要早上空腹喝酸奶,改為飯后喝為好。而且,這樣還有減肥的效果。
2、什么時(shí)候喝酸奶好
早上喝酸奶吸收營(yíng)養(yǎng)
早上是最需要營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,不過(guò)不能空肚子喝,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
飯后兩小時(shí)喝酸奶
飯后喝酸奶,這時(shí)胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng),特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。
晚上喝酸奶補(bǔ)鈣
據(jù)研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說(shuō),晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
3、哪些人不能喝酸奶
事實(shí)上,酸奶雖好,但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時(shí)要謹(jǐn)慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有:經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。