夏天養(yǎng)生多喝3種湯
綠豆湯止渴消暑
綠豆湯是我國傳統(tǒng)的夏季飲品，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。研究表明，綠豆富含淀粉、B族維生素和多種礦物質，其防暑功效主要來自于豆皮中的多酚類抗氧化物質。煮綠豆湯時加點醋或檸檬汁能防止其變色。
此外，夏天補水還應注意：少量多次，每次200~300毫升，一次飲水不要過量；水溫適宜，根據(jù)個人習慣選擇水溫，不要過于貪涼，以免影響腸胃功能；碳酸飲料要少喝，碳酸飲料中的二氧化碳氣體在揮發(fā)時會帶走一部分熱量，但其含糖量較高，只能少量飲用。
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