紅茶與烏龍茶：相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏。避開(kāi)光照、高溫及有異味的物品，就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。

紅茶因?yàn)橐呀?jīng)完全發(fā)酵，保存期限比綠茶藥長(zhǎng)，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可保存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時(shí)間經(jīng)過(guò)三年以后，香味就會(huì)消失，喪失原有的風(fēng)味。

普洱茶：如果保存得當(dāng)，普洱茶會(huì)越陳越香。目前較廣為采用的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi)，以利陳化。對(duì)于即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐)，靜置半月后即可取用。這是因?yàn)橐话愕牟栾炌鈬赏福醒霘鈴?qiáng)。經(jīng)過(guò)上述“茶氣調(diào)和法”處置后，即可讓內(nèi)外互補(bǔ)，享受到較高品質(zhì)的茶湯。

茶葉沒(méi)有過(guò)期，但是存放了很久，那這樣的茶葉應(yīng)該怎么處理呢？一是泡茶的水的溫度要比平常的要高，最好是沸水，且第一泡時(shí)間要比平時(shí)的時(shí)間要長(zhǎng)，然后最好趁熱喝；另外就是用大壺沖泡，這樣口感會(huì)好一點(diǎn)。

這個(gè)問(wèn)題，相信你在看了上面的內(nèi)容之后已經(jīng)有了一個(gè)大致的了解，總結(jié)一下就是，如果茶葉過(guò)期了，那就堅(jiān)決不能再飲用，可用老當(dāng)做花肥；如果沒(méi)有過(guò)期只是保存方法的問(wèn)題，通過(guò)一定的“技術(shù)”處理之后就能繼續(xù)使用。茶葉是否過(guò)期，一定要多加注意。

有些普通百姓舍不得將茶葉丟棄，但又不知茶葉是否還可飲用。那怎么辨別茶葉是否變質(zhì)呢？最簡(jiǎn)單的方法就是將茶葉放置手中，在明亮處觀察或者清嗅即可，因?yàn)椴枞~中含有葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物，如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中或者是干燥不良，茶葉就會(huì)陳化變黃、變紅，如果有異常，那么茶葉最好不要再飲用，可當(dāng)做花肥。