肝癌,在中國是最常見的惡性腫瘤之一,我國每年的肝癌死亡率占惡性腫瘤死亡第二名。
形成肝癌的因素有很多種,主要有肝硬變,黃曲霉素和亞硝胺所導(dǎo)致的肝癌,但是還有一種最致命的因素就常在我們?nèi)粘5某允持校~的身上。
肝吸蟲是一種寄生在水產(chǎn)品身上的寄生蟲,具數(shù)據(jù)顯示將近70%的水產(chǎn)品均感染了肝吸蟲。其中草魚感染率高達(dá)40%。
那到底該如何預(yù)防呢?有專家給出解釋,就是將水產(chǎn)品在芥末汁中浸泡一段時(shí)間,而且少吃刺身,這樣降低感染肝吸蟲的幾率。