萬物復蘇又到了吃草莓的季節(jié),尤其是一些人喜歡邊摘邊吃,據(jù)報道,合肥一女子帶孩子外出,卻沒料到吃完草莓出現(xiàn)嘔吐腹瀉,經(jīng)醫(yī)生診斷感染了諾如病毒,因此草莓如果不清洗干凈,吃完后容易鬧肚子,那么吃草莓前我們該如何清洗呢?
1、首先,用流動水沖洗。清洗草莓最好不要用水浸泡,而應該用流動水清洗。因為將草莓浸泡在水中,會使得附著在草莓表面上的農(nóng)藥溶于水中,被草莓吸收滲入果實內(nèi)部,吃了則對人體不利。而用流動水沖洗就容易把草莓表面上的病菌沖走一大部分。
2、然后,再用淡鹽水浸泡。草莓沖洗后,最好不要馬上就吃,因為上面還是會殘留許多病菌的。建議用淡鹽水繼續(xù)浸泡5分鐘,完了之后再用水沖洗一下才可進口。
清洗草莓注意事項:
1、不要摘草莓蒂。洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,吃了對身體不利。
2、不要用洗滌靈。用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗干凈,容易殘留在果實中。