其實(shí)聚餐大多數(shù)人只圖高興,但同時(shí)我們也要注重吃得是否健康呢?尤其是對(duì)一些糖尿病患者來說,外出聚餐需要遵循以下原則:
1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐。去餐館之前,先吃一些低脂食物,如蘋果、無脂無糖酸奶等。
2、定餐前了解一下您所去的餐館是否可以根據(jù)您的需要提供一些特殊服務(wù),比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴,可以事先告訴宴請(qǐng)的主人您有糖尿病,以便主人在準(zhǔn)備菜肴時(shí)留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。
3、在飲品中,最提倡的是茶類,如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等。不含糖的茶飲品,糖友可以隨時(shí)飲用。牛奶和豆?jié){也是糖友的好飲料,購買時(shí)最好選“純牛奶”或“原味豆?jié){”,酸奶要選脫脂的。酒品最好選擇含糖度低且營養(yǎng)豐富的干紅、干白類葡萄酒。限制酒量的同時(shí)要注意,絕不能空腹飲酒,因?yàn)檫@可能導(dǎo)致低血糖。
4、對(duì)于餐后血糖低于10毫摩爾/升的糖友來說,適當(dāng)進(jìn)食西瓜等含糖量較低的水果是允許的。推薦橙子、柚子、檸檬、李子、杏、菠蘿、草莓、櫻桃等,這些水果每100克含糖量少于10克。