大豆
大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高思維能力,促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來源。
辣椒
紅辣椒能夠促進(jìn)新陳代謝,幫助減肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細(xì)菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康,它富含維生素C,能夠預(yù)防癌癥和心血管疾病,延緩衰老。
牛奶
牛奶是主要營養(yǎng)食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣,從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,同時(shí)也是保障神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉骨骼正常功能所不可缺少的。