又到臘八節(jié),大街小巷都洋溢著一股臘八的味道,臘八節(jié)作為中國傳統(tǒng)節(jié)日,已經(jīng)有一千多年的歷史,臘八粥作為時(shí)令美食,是養(yǎng)生佳品,對(duì)脾胃十分有益。但是適合自己的那款臘八粥你選對(duì)了嗎?下面為大家介紹幾款養(yǎng)生臘八粥,可謂是“私人訂制”!
臘八粥的用料非常多,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。
最近幾天,霧霾一直籠罩著京津冀地區(qū),一定還有讀者要問,霧霾天加點(diǎn)什么料好呢?銀耳、百合、鮮枇杷果(去皮及核)、甘蔗、梨、川貝母、白蘿卜等都是不錯(cuò)的選擇。
經(jīng)常失眠患者:可以加百合、龍眼肉、酸棗仁;
經(jīng)常便秘的人:可以加柏子仁、松子;
經(jīng)常發(fā)生手腳抽筋的人:可以加木瓜;
肝癌的患者:可以加木耳、靈芝、荸薺等。
根據(jù)肝病患者常見癥候,推薦幾款臘八粥給您: